Zvířecí digest - Animal digest

Zvířecí digest je běžná složka používaná v krmivo pro domácí zvířata. Jak je definováno v Asociace amerických úředníků pro kontrolu krmiv, digest je produkován chemickou nebo enzymatickou cestou hydrolýza čisté zvířecí tkáně, která nebyla podrobena rozkladu. Tyto zvířecí tkáně nemusí zahrnovat vlasy, rohy, zuby, kopyta nebo peří, s vyloučením stopových množství, kterým je nevyhnutelné i po přijatelných metodách zpracování.[1]

Podle Spojených států Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA), digest je přísada, která byla ošetřena teplem, enzymy, nebo také kyseliny k výrobě koncentrovaného produktu určeného jako přírodní příchuť. Krmivo pro zvířata v zájmovém chovu může být legálně označeno jako „kuřecí příchuť“ bez ohledu na procento produktu z kuřecího masa, které obsahuje, pokud je kuřecí příchuť považována za „vnímatelnou“.[Citace je zapotřebí ]

Pokud je produkt označen jako „aromatizovaný“ určitým druhem masa, musí být digest, který obsahuje, vyroben z tkání náležejících k uvedeným druhům zvířat. Kuřecí příchuť musí být ochucena kuřecím digestem.[1]

Reference