Andersons Mill, Smeaton - Andersons Mill, Smeaton - Wikipedia

Andersonův mlýn je velký mlýn na mouku poháněný parou a vodou postavený v roce 1861 v Smeaton, Victoria, Austrálie na břehu řeky Birch Creek.^[1]

Bratři John, James a William Anderson se stěhovali z New Cumnock ve skotském Aryshire nejprve do jižní Austrálie v roce 1852 a poté se připojili ke zlaté horečce Mount Alexander kopání ve Victorii. Poté se etablovali jako stavební dodavatelé v Collingwoodu. K nim se připojila jejich matka Sarah a mladší bratři Thomas, Robert a David v roce 1854. Starší bratři se přestěhovali do Deanu poblíž Creswicku a pustili se do úspěšného podniku na těžbu dřeva v lese Bullarook Forest s pilami v Dean, Barkstead a Adekate Creek.^[2]

John Anderson byl prominentní v založení „Farmers Joint Stock Flour Mill“ od Smeaton farmářů v únoru 1861. Plány na stavbu mlýna propadly, ale Andersonové rozhodli, že v červnu 1861 postaví vlastní mlýn na mouku a oves.^[2] Pětipodlažní mlýn na bluestone byl dokončen a otevřen 29. dubna 1862, přičemž sekce pro ovesné mletí byla dokončena v následující sklizňové sezóně. Vodní kolo se řídí návrhy vyvinutými společností John Smeaton, zahrnující paprsky z tepaného železa a litinový náboj a ozubená kola. Slévárenské vzory zůstaly na místě, přičemž původní komponenty byly odlity Hunt a Opie's Victoria Foundry Ballarat.^[3] Přívod vody pro vodní kolo pochází z Hepburnská laguna, který se nachází asi 5 km (3,1 mil) od mlýna a dodáván přes Birch Creek a vodní závod, přičemž poslední část v kované železné koryto vyvýšené na dřevěných kozách.^[4] Je pravděpodobné, že John Anderson byl zodpovědný za návrh mlýna a vypracování kreseb v knihovně Latrobe, protože se ve Skotsku vyučil mlynáři.^[2]

V dubnu 1862 Inzerent v Creswicku oznámil: budova je plná mouky a pšenice a celá, i když teprve nedávno dokončená, představuje již velmi obchodní a rušný vzhled. Velké vodní kolo zkonstruované za cenu 1 500 GBP funguje dobře “.^[5]A krátce nato bratři zamýšleli: ... krátce postavit strojní zařízení na výrobu ovesných vloček, které doplní jejich rozsáhlý mlýn postavením budovy 40 stop na 35 stop.

Kromě hlavního mlýna postavil John Anderson sušárnu ovesného kamene z modrého kamene a také postavil dům s devíti místnostmi a dílnu. Mezi další budovy patřil oddělený sklad dřeva obilí postavený v šedesátých letech minulého století za mlýnem, kancelář manažera bluestone před mlýnem v roce 1869 a dvě dřevěné stáje v 70. letech.^[2]

Montáž jako válcový mlýn

David Anderson byl odpovědný za seřízení mlýna jako válcového mlýna, s použitím nejnovějšího vybavení v roce 1896 a měl relativní úspěch až do své smrti v roce 1929. Jeho vdova poté pokračovala v operaci, hlavně vyráběla ovesné výrobky, perličkový ječmen a hrách. Mletí mouky se stalo po druhé světové válce menší součástí, spolu s krátkým zastavením výroby riceny, náhražky rýže zahrnující leštěnou pšenici. David Anderson a Co však ukončili činnost v roce 1959 a mlýn se nakonec zavřel, protože většina strojů byla prodána do šrotu nebo místním farmářům na čištění obilí.^[2]

Uzavření a akvizice vlády

Po uzavření mlýn zůstal po mnoho let v nečinnosti, ale zpráva z roku 1979 doporučila, že by místo mělo být zakoupeno viktoriánskou vládou kvůli jeho historickému významu. Financování bylo získáno na základě dvoustého výročí vlády a vlády státu, přičemž mlýn získal od vlastníků Lyn Andersona a Shirley Meulana v roce 1987 Odbor ochrany, lesů a pozemků. Web spravuje Parks Victoria od roku 1996.

K dispozici je roční Andersonův mlýnský festival organizováno Parky Victoria a Hrabství Hepburn, který zahrnuje tradiční dovednosti a ukázky.^[6] Tato stránka je zaznamenána ve viktoriánském dědictví UNESCO.^[7]

Reference

• Centenary of Smeaton, 1838-1938: brožura se suvenýry s historickými skicemi, Smeaton Centenary Committee, 1938, s. 21.
• Video „Venkovský mlýn na mouku stojí po 150 letech vysoký“, autor: Margaret Burin ABC Ballarat, 30. března 2012