Alfeňický veletrh - Alfeñique fair
The Alfeňický veletrh nebo feria del Alfeñique je každoroční událost, která se koná ve městě Toluca, Mexiko ve kterém prodejci prodávají tradiční cukrové lebky se jmény označenými na čele a také cukrovinky v různých tvarech, aby oslavili mexický svátek Día de Muertos (Den smrti). Čokoláda a cukrové lebky se používají ke zdobení oltářů věnovaných mrtvým během slavnosti.
Veletrh začíná v polovině října a trvá až do začátku listopadu. Stovky lidí prodávají své zboží v Los Portales, sérii oblouků obklopujících takzvané místo, kam si lidé mohou jít koupit své lebky pro své oltáře. Každý rok se koná soutěž s cílem ocenit nejlepší lebku s cukrovinkami a nejlépe vyzdobený obchod.
Alfeñique je arabské slovo „alfainid“. Toto slovo se vztahovalo na přípravu pečiva z vařeného cukru roztaženého do velmi tenkých vrstev. Alfeñique přišel spolu se španělským a poté aztékové vyrobené figurky s amarant pro jejich oltáře. Tito byli známí jako první alfeñiques v Nový svět. V koloniálních dobách jeptišky spojovaly „alfeñique“ jako tradiční sošku pro měsíce října a listopadu na oslavu Día de Muertos.
Ve městě je také každoroční veletrh Alfeñique Guanajuato.
externí odkazy
- Tipy aeroméxico. „Feria del alfeñique“, México Desconocido, Březen 2001. Zpřístupněno 22. října 2007.
- Ayuntamiento de Toluca. „Feria del alfeñique“, Ayuntamiento de Toluca, 15. října 2007. Zpřístupněno 22. října 2007.
 | Tento festivalsouvisející článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento článek týkající se Mexika je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |