Pivovar Alfa - Alfa Brewery
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |||||||||||||
| Umístění | Schinnen, Limburg the Holandsko | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Souřadnice | 50 ° 56,155855 'severní šířky 5 ° 53,643465 'východní délky / 50,935930917 ° N 5,894057750 ° ESouřadnice: 50 ° 56,155855 'severní šířky 5 ° 53,643465 'východní délky / 50,935930917 ° N 5,894057750 ° E | ||||||||||||
| Otevřeno | 1870 | ||||||||||||
| Roční objem výroby | 120,000 hektolitrů (100,000 USA bbl ) | ||||||||||||
| Ve vlastnictví | Henry Meens | ||||||||||||
| webová stránka | www | ||||||||||||
| Aktivní piva | |||||||||||||
| |||||||||||||
Pivovar Alfa (Alfa Brouwerij) je rodinný nezávislý pivovar se sídlem v Schinnen, Holandsko. Alfa byla založena v roce 1870 Josephem Meensem a je jedním z mála nezávislých pivovarů, které v ní zůstaly Provincie Limburg.
Dostupnost
Do roku 1960 Alfa piva byly k dispozici pouze v místní oblasti, ale od té doby se pivovar rozšířil a jejich piva jsou nyní k dispozici po celém Nizozemsku. Od roku 1993 Alfa také rozšířila svoji distribuci na Německo, Spojené království, Spojené státy, Řecko, Itálie a Hongkong . Alfa také vyráběla vaření pro jiné společnosti, například pro nefiltrované Plzeň Puur vyráběl pro Bier Fabriek.[1]
Stručné podrobnosti
Pivovar následuje Reinheitsgebot[Citace je zapotřebí ] a je jediným pivovarem v Nizozemsku, který používá úředně certifikovaný podzemní pramen. Nizozemské ministerstvo zdravotnictví, sociálních věcí a sportu potvrdilo podzemní pramen v roce 1995 a každých šest měsíců jej znovu testuje, aby zajistilo, že bude i nadále splňovat přísné normy. Je to jeden z pouhých 10 takových pramenů v zemi a jediný používaný při výrobě piva. Voda je tak čistá, že před vstupem do procesu vaření nevyžaduje žádné zpracování. Každý rok je povoleno odebírat pouze určité množství vody, což Alfu vedlo k číslování jejich pivních lahví, aby bylo zajištěno, že bude použito pouze povolené množství.[2]
Ocenění
- Královský rozkaz královským dekretem od HM Queen Beatrix (1995).
- Zlatá medaile 31. a 33. Monde výběry v Brusel
- Cena v britské soutěži o pivo a jablečný mošt 1999
Reference
- ^ Blain, Joanne (27. července 2014). „Minipivovary na čepu“. Provincie. Vancouver, Britská Kolumbie, Kanada. str. D3 - přes Newspapers.com.
- ^ Pramenitá voda Archivováno 2006-12-01 na Wayback Machine. Pivovar Alfa. Citováno 2010-07-05
externí odkazy
Média související s Pivovar Alfa na Wikimedia Commons
- Webové stránky Alfa Brouwerij v holandštině a angličtině (archivovaná verze tady )