Koza Abaza - Abaza goat
| Stav ochrany | V ohrožení[1] |
|---|---|
| Ostatní jména | Abcházka, Abcházie |
| Země původu | krocan |
| Rozdělení | NE Turecko |
| Použití | Mléko, maso |
| Vlastnosti | |
| Stav klaksonu | Muži rohatí, ženy obvykle bezrohé |
| Vousy | Muži vousatí |
| Střapce | Bez střapců |
| |
The Abaza je domorodé plemeno koza od severovýchodu krocan. Používají se pro mléčný průmysl,[2] ale také mají relativně dobrou produkci masa.[3] Vzhledem ke své malé velikosti populace existuje vysoký stupeň příbuzenské plemenitby v rámci tohoto plemene je „vystaveno riziku“.[4]
Jejich vlasy jsou krátké, měkké [3] a růžovo-bílé barvy, s barevnými znaky kolem úst, očí a na nohou.[2] Muži mají dlouhé, ploché, turecká šavle -rohy ve tvaru, zatímco ženy jsou obvykle dotázaný.[3]
Jako mléčné kozy se toto plemeno dobře vyvinulo vemena a průměr laktace výtěžek kolem 200 kg (440 lb).[3] Mléko vyrobené z koz Abaza se používá k výrobě sýra Abaza, národně i mezinárodně proslulého polotvrdého, lehce soleného sýra.[4]
Reference
- ^ Yilmaz; Kor; Ertugrul; Wilson (2012). „Domácí živočišné zdroje Turecka: kozí plemena a druhy a stav jejich ochrany“. Živočišné genetické zdroje. 51: 105–116. doi:10.1017 / S2078633612000331. Citováno 10. října 2015.
- ^ A b Porter, Valerie (2002). Masonův světový slovník plemen, druhů a odrůd hospodářských zvířat. New York: CABI. ISBN 9780851994307.
- ^ A b C d Yalçin, B (1986). „Ovce a kozy v Turecku“. Úložiště firemních dokumentů FAO. Organizace pro výživu a zemědělství. Citováno 10. října 2015.
- ^ A b Yilmaz; Kor; Ertugrul; Wilson (2012). „Domácí živočišné zdroje Turecka: plemena a druhy koz a jejich stav z hlediska ochrany“. Živočišné genetické zdroje. doi:10.1017 / S2078633612000331. Citováno 10. října 2015.
 | Tento koza související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |