AMBAO - AMBAO
AMBAO je certifikační značka pro čokoláda vytvořil Belgické ministerstvo hospodářství.[1][2]
Značka potvrzuje, že produkt byl vyroben bez jakýchkoli jiných rostlinných tuků jiných než kakaových.[1] nebo jakékoli umělé přísady.[3] Režim AMBAO byl navržen tak, aby odolával účinkům Evropská směrnice o kakau a čokoládě, což umožnilo použití až 5% nekacakových rostlinných tuků v čokoládě.[2]
Reference
- ^ A b "Čokoládová země". New York Times. 2006. Citováno 20. května 2014.
- ^ A b „BELGIE: Vláda vyzývá výrobce čokolády, aby podporovali mezinárodní značku kvality“. just-food.com. 21. prosince 2000. Citováno 20. května 2014.
- ^ „Ambao“. IP Austrálie. Archivovány od originál dne 19. května 2014. Citováno 20. května 2014.
![]() | Tento článek týkající se evropské právo nebo evropské země je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento článek týkající se Belgie je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |