Steve Brill - Steve Brill

Pro ostatní lidi se stejným jménem viz Steven Brill.
Steve Brill
narozený
New York City, New York
Ostatní jménaDivoký muž
obsazeníPřírodovědec, ekologický pedagog, autor
Aktivní roky1981 do současnosti
Známý jakoSekačka v newyorském parku
webová stránkahttp://www.wildmanstevebrill.com/

Steve "Wildman" Brill je Američan přírodovědec, ekologický pedagog a autor. Proslulost získal v roce 1986, kdy byl zatčen New York City je Centrální park za to jíst pampelišku.

Vzdělávání

Brill byl pre-med student ve společnosti Univerzita George Washingtona.[1] Později změnil svůj obor na psychologii, ale po vysoké škole se sám naučil botaniku, pást se a veganské vaření pro labužníky.[1]

Kariéra

Brill bere lidi na procházky přírodou v newyorském Central Parku a v parcích po celé oblasti NY od roku 1982.[2] Brill říká, že jeho prohlídky byly schváleny oddělením parků, dokud ho nezačaly odmítat vydat plevel - povolení k vyzvednutí v roce 1983.[2] Proslulost získal v roce 1986, kdy byl zatčen dvěma tajnými strážci parku a obviněn kriminální neplechu poté, co údajně snědl pampeliška vybral si v newyorském Central Parku.[2] Brill byl propuštěn s „lístkem na stole“ až do soudního procesu.[3] Podle Brilla, Oddělení městských parků v New Yorku „stáhl obvinění a najal mě, abych vedl stejné túry, pro které jsem byl zatčen“, dokud nedošlo ke změně správy parku v roce 1990.[4]

V roce 1994 vydal Brill svou knihu: Identifikace a sklizeň jedlých a léčivých rostlin na divokých (a ne tak divokých) místech což vysvětluje, jak identifikovat a vyhledat potravu pro jedlé nebo léčivé rostliny.[5] V roce 2001 Brill publikoval Divoká vegetariánská kuchařka: kuchařský průvodce pro kuchaře; 500 kuchařských knih o divokých a přírodních potravinách.[6] V roce 2008 vydal své vlastní „Shoots and Greens of Early Spring in Northeastern North America“ a v roce 2014 vydal své vlastní „Foraging with Kids“.

V roce 2011 vydala společnost Brill iPhone aplikace volala Divoká jedlá krmiva s Winterroot, který poskytuje informace o „250 běžných severoamerických rostlinách“.[7] Také vytvořili Android verze. Obě aplikace obsahují Brillovy jedlé fotografie rostlin, jeho botanické ilustrace a stovky jeho receptů na veganská jídla.[8]

Brill je údajně nejvýznamnějším odborníkem na severovýchodě pást se a spolupracuje s přírodními centry, školami, denními tábory, knihovnami, odděleními parků, pozemkovými trusty, přírodními centry, muzei, obchody se zdravou výživou, farmářskými trhy, učitelskými farmami a dalšími organizacemi s cílem vzdělávat veřejnost v potravě na severovýchodě USA. Mnoho z jeho turné vede společně s jeho dcerou expertkou na pást se, Violet Brill (nar. 2004).[9]

Steve Brill je také umělec, který vytváří sochy a obrazy rostlin, které lze vidět v jeho aplikaci a knihách. [10]

Reference

  1. ^ A b Clark, Kenneth (23. září 1985) „Divoký muž“, Chicago Tribune
  2. ^ A b C Harney, James (3. dubna 1986). „Nejezte pampelišky, objednal se zatčený ekolog“. Sun Florida Sentinel. Citováno 26. října 2011.
  3. ^ Brill, Steve. „Divoká jídla a životní prostředí“. Raw Foods News Magazine. Archivovány od originál dne 26. června 2007. Citováno 26. října 2011.
  4. ^ Kharakh, Ben (13. srpna 2007) The Wildman: Steve Brill, přírodovědec Archivováno 2012-05-15 na Wayback Machine Gothamista, vyvoláno 26. března 2012
  5. ^ Steve Brill; Evelyn Dean, (1994) New York: Hearst Books, [1] vyvoláno 26. března 2012
  6. ^ Brill, Steve (2002) Boston, Mass.: Harvard Common Press [2] vyvoláno 26. března 2012
  7. ^ Miller, Jenny (8. dubna 2011) Aplikace Plants zasahuje iPhony Grubb Street New York, New York časopis, získaný 26. března 2012
  8. ^ Driver, Blake (31. října 2011)Vyberte kapsy Čas (Svazek 178, č. 17 | 2011)
  9. ^ Mathew, Kirsten (2012)Muž, který jedl v New Yorku: Wildman Steve Brill New York Post, vyvoláno 26. března 2012
  10. ^ Tuohy, Laurel (2016)Jíst divoké plevele s divokým Stevem Brillem, foragerem a punkovým přírodovědcem Svěrák,

externí odkazy